Todos sabemos que alimentos como a pizza e o gelado são maus para a nossa cintura.
Nutricionista disse o que é melhor não comer numa dieta / photo depositphotos.com
Os alimentos ultra-processados entram na nossa dieta com mais frequência do que pensamos. Um terço de nós encomenda comida para levar todas as semanas e a maioria de nós come bolos ou bolachas todos os dias.
“Os alimentos ultra-processados estão a tornar-se cada vez mais dominantes na nossa dieta, fornecendo mais de metade das calorias que consumimos”, afirmou a nutricionista Kim Pearson, segundo o The Telegraph.
Aqui estão os alimentos a evitar se estiver a tentar perder peso.
1. Pizza
As pizzas para levar contêm 3.700 calorias, o que representa mais de meio quilo de gordura.
“A pizza é feita de farinha branca e carne processada. Obtém-se uma refeição ultra-processada que é pobre em fibras e micronutrientes, mas rica em hidratos de carbono”, observou Pearson.
2. lasanha
Este é um prato saudável e saboroso, mas também é calórico. As versões prontas podem conter 700 calorias, 18g de gordura saturada e qe 3g de sal.
“A lasanha tradicional é frequentemente confeccionada com folhas brancas de massa e molhos bechamel comprados em lojas e cheios de aditivos. Com hidratos de carbono refinados e ingredientes processados, não promove uma boa saúde nem uma gestão eficaz do peso”, afirma a nutricionista.
3. batatas fritas
Contêm cerca de 200 calorias por dose de 100g.
“As batatas fritas são normalmente fritas em óleos altamente refinados. São ricas em amido e têm baixo valor nutricional, mas são fáceis de comer em excesso”, sublinhou a nutricionista.
4. Croissants
Embora os croissants sejam escamosos e deliciosos, estão cheios de calorias (normalmente contêm 250).
“Os croissants são feitos com farinha branca e muita manteiga, o que fornece poucos nutrientes. A stextura delicada também significa que são fáceis de comer rapidamente e em qtidades múltiplas”, afirmou Pearson.
5. Frango frito
“Desde o pão ralado até aos óleos utilizados na fritura, o frango frito não é bom para a nossa saúde”, sublinhou Pearson.
6. Gelados
Comemos cerca de 9 litros de gelado por ano. Mas esta guloseima altamente calórica e muito doce pode estar a prejudicar os seus objectivos de perda de peso, afirma Pearson.
Leia também:
“A maior parte dos gelados contém mais do que apenas natas e açúcar – esperam-se emulsionantes, estabilizadores e aromatizantes. É ultra-processado, rico em açúcar adicionado e tem poucos benefícios para a saúde”, sublinhou a nutricionista.
7. Bolos e biscoitos
Seis em cada dez de nós comem bolos ou bolachas todos os dias. Embora possam parecer pequenos, são calóricos e podem dificultar a perda de peso, mesmo que as refeições principais do dia sejam saudáveis.
“São muitas vezes feitos de farinha branca, açúcar adicionado e uma combinação de conservantes para se manterem durante muito tempo”, disse Pearson, acrescentando que aumentam rapidamente os níveis de açúcar no sangue e não fornecem energia duradoura.
8. Massas
O macarrão com queijo é um dos jantares favoritos, mas não lhe fará bem nenhum se estiver a tentar perder peso para o verão, e as versões compradas contêm até 900 calorias.
“Os pratos de macarrão feitos com farinha branca e molhos de queijo processados são ricos em calorias e hidratos de carbono refinados”, explicou a nutricionista.
Acrescentou ainda que a falta de proteínas facilita a ingestão excessiva de macarrão e que, depois, pode sentir-se lento.
9. Carne processada
O bacon, as salsichas e o fiambre são exemplos de carnes processadas. Os responsáveis pela saúde recomendam que não se consuma mais de 70 g por dia, uma vez que são ricos em sal e gordura e aumentam o risco de doenças cardíacas. Além disso, estão também associados ao aumento de peso devido ao seu elevado teor calórico.
10. Bebidas doces do café
“Lattes, frappes e cafés aromatizados de uma cafetaria contêm frequentemente várias porções de xarope, natas batidas e leite adoçado ou sem lactose”, afirmou Pearson.
Por exemplo, um frappuccino de tiramisu médio do Starbucks contém mais de 400 calorias – qe tantas como uma refeição completa.
Opte por um café normal com uma gota de leite ou um latte gelado sem açúcar, sugeriu Pearson.
11. hambúrgueres
Para além de ser carne gordurosa, a comida rápida também é habitmente embrulhada entre pães de hambúrguer brancos e regada com molhos processados, observou Pearson.
“Estes ingredientes são ultra-processados, ricos em hidratos de carbono refinados e concebidos para serem consumidos rapidamente e não de forma consciente”, observou a nutricionista, acrescentando que podem contribuir para uma ingestão excessiva de calorias, uma vez que são frequentemente servidos com grandes porções de batatas fritas e bebidas com gás.
Outras notícias sobre perda de peso
A treinadora de fitness Anita Lutsenko nomeou produtos que ajudarão a perder peso. A estrela explicou porque é que o peso volta após a perda de peso e como controlá-lo.
