Estes tomates dão-lhe vontade de os comer antes do inverno.
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Receita simples de conservas de tomate para o inverno / Collage: My, photo pixabay
A época das conservas está em pleno andamento. O tomate é um dos legumes mais apreciados. É adicionado a saladas, molhos ou enlatado em frascos para ser apreciado no inverno com gnição, carne ou outros pratos. A My encontrou uma receita de conservas de tomate com a adição de um ingrediente secreto.
A bloguista culinária @valeria_pytel_ no TikTok mostrou como se podem conservar os produtos de verão durante muito tempo.
Vais precisar de:
- Tomates;
- cenoura em cada frasco – 3-4 ramos.
Ingredientes para a marinada por 5 litros de ág
- açúcar – 20 colheres de sopa;
- sal – 5 colheres de sopa;
- vinagre – 350 ml.
Vale a pena adicionar a cada frasco:
- ervilhas-de-cheiro – 5 unid;
- folha de louro – 1 unid.
Primeiro, vale a pena colocar os tomates em ágfria durante 2-3 horas para os tornar mais elásticos. Entretanto, esterilize os frascos e as tampas.
Coloque as cenouras no fundo e depois adicione os tomates.
Em seguida, deite ága ferver sobre os frascos e deixe-os durante cerca de uma hora para aquecerem bem.
Depois disso, escorra a ágpara uma panela, meça 5 litros, junte o açúcar, o sal e o vinagre, ponha no fogão e deixe ferver.
Entretanto, junte as folhas de louro e as ervilhas.
De seguida, verter os frascos com a marinada quente e fechar as tampas.
O bloguista culinário recomenda que os frascos sejam virados ao contrário e cobertos com um cobertor até arrefecerem completamente (cerca de 1 dia).
Receita de tomates para o inverno – ver vídeo:
Outras receitas:
Sobre a fonte: @valeria_pytel_
valeria_pytel_ é um perfil do TikTok gerido por uma mulher. Na página, Valeria grava blogues em vídeo sobre reparações e partilha receitas simples. Desenvolve ativamente as s redes sociais. Por exemplo, mais de 108 mil utilizadores estão inscritos na mulher no TikTok, no Instagram – 31 mil.
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