Pode fazer vários pratos deliciosos com este produto.
As caçarolas de massa são muito saborosas / collage My, photo pexels.com
Qquer anfitriã sabe como cozinhar massa para acompanhamento, e não há nada de complicado nisso. Basta colocá-las em ága ferver, salgar e cozer até estarem prontas. No entanto, esta variante aborrece-se rapidamente – descubra qs são os pratos de massa simples que podem ser considerados um jantar completo.
Caçarola de massa italiana
Esta opção de almoço vai certamente agradar às donas de casa – sem complicações, o prato é preparado praticamente sem a sintervenção, mas fica muito saboroso e saudável.
Ingredientes:
- 200 gramas de qquer massa;
- 1 lata de conservas de tomate no seu próprio sumo (pode ser substituída por pasta de tomate);
- 200 gramas de cogumelos;
- 1 pimento doce;
- 1 cebola;
- 2 dentes de alho;
- 200 gramas de queijo mozzarella;
- 4 colheres de sopa de parmesão ralado;
- óleo vegetal.
Picar todos os legumes e cogumelos, aquecer uma frigideira com óleo, colocar os ingredientes picados e estufar durante 15 minutos até ficarem macios. Cozer a massa conforme as instruções, escorrer. Unte um tabuleiro de ir ao forno com óleo e disponha a massa no interior. Adicione os legumes e os cogumelos com o sumo que ficou na frigideira. Pique os tomates e deite-os sobre o conteúdo da forma. Se tiver utilizado pasta de tomate, dila com áge faça o mesmo.
Polvilhe a caçarola com queijo, sal e misture. Polvilhe o restante queijo por cima e disponha as fatias de mozzarella. Levar ao forno aquecido a 200 graus Celsius durante meia hora até alourar. Retire o prato do forno, deixe-o repousar durante 10 minutos e só depois sirva. O mesmo princípio é utilizado para preparar uma suculenta caçarola de massa com carne picada – pode substituir o ingrediente da carne por legumes ou adicioná-lo à receita adicionalmente.
Lasanha de massa com frango picado
Outro prato de sucesso que demora cerca de uma hora e meia a preparar. A lasanha fica tenra e suculenta, para além de não ser gordurosa.
Ingredientes:
- 350g de carne picada de frango;
- 200 gr de massa;
- 50 gr de cebolas;
- 300 ml de leite;
- 2 colheres de sopa de massa de tomate;
- 100 gr de queijo duro;
- sal, colorau;
- óleo de girassol.
Poucas pessoas sabem que se pode fazer uma lasanha “preguiçosa” tão fantástica a partir de massa. Descasque as cebolas, pique-as finamente e rale as cenouras. Frite os legumes em óleo vegetal até ficarem dourados. Adicione o frango picado, mexendo, e cozinhe durante 7-10 minutos. Adicione a pasta de tomate, mexa novamente e deixe cozer durante 5 minutos. Tempere com sal e colorau, mas também pode utilizar outras especiarias preferidas.
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Pegue numa forma, coloque uma camada de massa cr a seguir – metade do recheio de carne picada com legumes, depois queijo ralado. Repita as camadas até os ingredientes acabarem, mas é o queijo ralado que deve ser o último. No final, é necessário deitar leite sobre o conteúdo da forma e levar o prato ao forno durante 1 hora a 175 graus Celsius. Se desejar, a lasanha pode ser decorada com manjericão e tomates-cereja.
Massa de macarrão com queijo
Este é um prato popular da cozinha americana – macarrão com queijo. Qquer anfitriã nos EUA sabe como cozinhá-lo, mas muitos ucranianos também gostam dele.
Ingredientes:
- 200 gr de massa;
- 100 gr de queijo duro (o cheddar é melhor);
- 100 g de requeijão cremoso;
- 400 ml de leite;
- sal, pimenta.
Não há provavelmente nenhum prato de massa mais fácil do que o macarrão com queijo, e se o fizer, verá por si próprio. O forno deve ser imediatamente pré-aquecido a 180 graus, pegue numa forma e coloque o queijo creme. Por cima, coloque o macarrão cru e deite leite por cima. Sal, pimenta, mexa com uma colher para que não se colem. Coloque a forma no forno durante 20 minutos, depois retire-a e remova a película de leite. Polvilhe a massa com queijo ralado, mexa, volte a colocar no forno e deixe cozer durante 10 minutos. O prato acabado pode ser polvilhado com pimenta.
